Resep Kue Lapis Surabaya. Salah satu kue yang bisa digolongkan sebagai kue yang mudah dan hanya menghabiskan waktu 1 jam untuk pembuatannya bisa jadi adalah kue lapis. Kue lapis yang terkenal di Surabaya ini sekilas mirip roti mandarin yang hanya menggunakan warna kuning dan cokelat namun karena dinamakan kue lapis, tentu kue ini berlapis-lapis.
Kue lapis memiliki banyak variasi. Resep kue lapis kali ini berbeda dengan kue lapis biasanya karena resep kue lapis kali ini lebih ke jenis kue bolu, hanya saja bentuknya berlapis. (Baca juga : Cara membuat kue lapis legit) Kue lapis kali ini tentu saja begitu menggugah selera. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, kue ini juga istimewa
Bahan – bahan cucur bom manis : 2 cawan tepung gandum. 2 sudu besar gula. 1/2 sudu teh yis kering. sedikit garam. 1.5 cawan air. Cara-cara : Masukan semua bahan ke dalam mangkuk, gaul rata semuanya. Kemudian biar ia kembang lebih kurang 3-4 jam.
.